Zelfgemaakte hummus met snackgroente
Gezond borrelen of een 4-uur-dip zonder pieken in de bloedsuiker.
- ⏱️ tijd
- 10 min
- 👥
- 4 pers.
- 🔥
- 180 kcal
- eiwit
- 7 g
- koolh.
- 14 g
- vet
- 10 g
- vezels
- 6 g
Ingrediënten
- 1 blik kikkererwten (400 g)
- 2 el tahin, 1 teen knoflook
- Sap van ½ citroen, 2 el olijfolie, komijn
- Komkommer, paprika en wortel in reepjes
Bereiding
- Pureer kikkererwten met tahin, knoflook, citroen, olie en komijn.
- Voeg water toe tot smeuïge dikte.
- Serveer met de groentereepjes.
Per portie: 180 kcal · 7 g eiwit · 14 g koolhydraten · 10 g vet · 6 g vezels. Vragen over passende recepten bij úw dieet? Plan een consult.